• Contacto - Academia del Despiece
We believe in training and lifelong learning. If you want to join our team you should consider the following:

Generally
Send your curriculum vitae (in Word or pdf format) by email to info@saladedespiece.com or by paper to our address: Ponzano, 11 – Bajo Dcha. 28010 Madrid.

References are valued.

In practice
It is mandatory to have a contract catering school and also for non-EU citizens, permits and a valid passport.

You must specify in the cover letter if you want to work in the room or kitchen.

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Como medida de prevención y responsabilidad cerramos temporalmente Sala de Despiece y #nosquedamosencasa
Ya vendrán momentos de buenos despieces !
Mientras tanto todo nuestro apoyo a las personas de Madrid y cualquier parte del mundo afectadas en este momento tan complejo.

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